2018ハロウィン
開業 初めての大イベント
ハロウィンが終わりました
実際のハロウィンは30日だけど
23日〜25日にハロウィン限定
クッキー缶 30缶の仕込みをしました。
アイシングクッキーは
何度やっても時間がかかります…
キャラクターものは
イラストにフィルムを貼って
少しづつ描いていきます
半日置いて乾かしたら
そーと剥がしていきます
土台のクッキーに
貼っていきます
1日乾かしてから
シッポとマフラーを描きます
更に半日乾かして
周りの縁取りや
顔・メッセージを描いて完成です
アイシングに時間取られすぎて
メインのクッキーの仕込みは
夜な夜なでした〜
オーブンが業務用になって
一度にたくさん焼けるので
焼成はかなり捗りました♪
フロランタンに使うアーモンドスライス
切らしちゃいまして
アーモンドホールをスライスすることに…
これだけで40分もかかった💦
でもアーモンドホールをスライス
してローストした方が
アーモンドの香りも食感も
ザクザクで美味しく出来ました。
全部揃って 缶詰め出来たのは
夜が明けてからでした(´∀｀*)
無事に完成しました♪♪♪
25日〜お渡しが始まっています！
嬉しい お言葉も頂いております！！
ハロウィン限定クッキー缶
お買い上げ頂きました皆様
ありがとうございました(*˘︶˘*)
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