しろねこプロフィール

～普段はお寺に従事する40代女性　夫と愛猫の3人暮らし～

３０代でお菓子つくりにめざめ　洋菓子店勤務などを経て　独学でお菓子作りを続ける。

友人知人に頼まれ　お菓子やケーキを作り始めて人に食べてもらう

喜びを知り工房を開きたいと計画。

お寺の土間をリフォームして　　2018年9月　念願の寺宅菓子工房　しろいねこ　を開業する。

菓子工房しろいねこ

所在地　　岡山県岡山市東区西隆寺１０１０

鶯梅院（おうばいいん）内

ＬＩＮＥ＠ＩＤ @shiroineko

菓子製造業許可　第３０２１０９８号　食品衛生責任者　北　理杏（きた　りきょう）

工房しろいねこのロゴはわたくしの手描きです。夫がロゴにしてくれました。

ニャーコのイラストとともに商標登録済です♪

工房の屋号　しろいねこのモデルは　愛猫のニャーコ7歳です。宜しくお願いニャー(^O^)