★焼菓子全般の個別オーダーはお受けしておりません☆
（アイシングクッキー・焼菓子全般）
※大口ギフト（5箱以上の場合は受注可能です）

ご相談くださいませ
★オーダーは生ケーキのみお受けしております☆

～主な季節イベント販売～

★2月　バレンタイン　★3月　ホワイトデー　★5月　母の日　★6月　父の日　★9月しろいねこ周年記念

★10月　ハロウィン　　★12月クリスマス

※その他イベントが無い月は未定

★今までの販売例★

2024年父の日

2024年母の日

2024年ホワイトデー

2024バレンタイン

2024年新春クッキー缶

2023 クリスマス

5周年記念         2023年9月29日で5周年を迎えました

2023ハロウィン

2023 母の日

2023 ホワイトデー

2023　バレンタイン

2023 お年賀

2022クリスマス

2022秋商品

2022ハロウィン

4周年　　2022年9月29日で4周年を迎えました

２０２２　　夏のケーキBOX　

2022年　父の日

2022年　母の日

2022年　ホワイトデー

2022年　バレンタイン

２０２２　お年賀クッキー缶

2021 クリスマス

２０２１秋商品

２０２１ハロウィン

3周年記念

２０２１父の日

２０２１母の日

２０２１春ギフト

２０２１ホワイトデー

２０２１バレンタイン

２０２０クリスマス

●素材への　こだわり・・・小麦粉

小麦の栽培に適した、温暖で「晴れの国おかやま」と呼ばれるほど雨の降る日が少ない岡山の小麦「でーれー粉」

は、粒が小さいので他の材料と合わせやすく、グルテンの元となる粗タンパク質が抑えられているため、軽くて

なめらかな生地を作ることができます。火通り、色づきのよさ、しっとりと口どけのよい焼き上がりが特徴です。

メインで使う材料だから、素材にこだわった地元の小麦粉を使っております。

●素材へのこだわり・・・・・砂糖

精製されていない まだ茶色い お砂糖はミネラルも損なわれておらず、優しい甘さです。

きび砂糖・ブラウンシュガー・粗製糖と　作るお菓子の相性を見て　お砂糖を使い分けて

作っております。

そのため、出来上がりの　お菓子は茶色ですが、品質に問題はございませんので 安心してお召し上がり下さい。

☆一部グラニュー糖・粉砂糖を使用している お菓子もございます。

当工房では 身近で安心な素材を使い お菓子をつくることを心がけております。

主な原材料

・小麦粉(薄力粉）・・・・・・・・岡山県産でーれー粉

・小麦粉（強力粉）・・・・・・・岡山県産もんげー粉

・米粉・・・・・・・・・・・・・岡山吉備中央町産

・砂糖・・・・・・・・・・・・・きび砂糖・ブラウンシュガー・粉砂糖・グラニュー糖

　　　　　　　　　　　　　　　　粗糖

・卵・・・・・・・・・・・・・・岡山県産赤卵

・バター・・・・・・・・・・・・高千穂発酵バター

・油・・・・・・・・・・・・・・米油（シュガーレディ）・太白ごま油

・生クリーム・・・・・・・・・・明治北海道フレッシュ

・ベーキングパウダー・・・・・・ＲＡＭＦＯＲＤ（アルミニウムフリー）